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    钵钵鸡是一种四川传统名小吃,属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩,
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    万州烤鱼它有四个味麻辣味、香辣味、泡椒味、酸辣味。师傅会先教你选鱼开始教,活鱼现杀,怎么去鱼腥味,鱼鳞,烤鱼的话是要边烤边刷料的,这样才会入味,还有一
    傣味的做法哪里可以学习傣味呢学傣味烧烤需要多少钱呢西双版纳傣的烧烤,分为并、并窝、并雅3种。3种不同的烤法,可以获得3种色、香、味均有差别的食物“并”,是
    2020-04-04 冒菜做法、介绍3图
    冒菜是成都的特色,就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜;把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份;在锅里煮熟放到碗里,碗里要提前调好各种佐料,顺便再舀一勺
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    火锅是目前国内餐饮业中较火爆的项目之一,同时是一种大众化的餐饮消费形式。春、夏、秋、冬已没有季节的约束,各类火锅独特的吃法、与众不同的美味,更是众多人
    昆明飘味香小吃技术培训学校周黑鸭专业培训班黑鸭是一种新型鸭制食品,是继烤鸭、酱板鸭、精武鸭之后,又一风靡武汉的休闲美食。它"味道很奇怪",刚入口时"有点甜
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    木桶鱼这种用餐形式悄然在昆明铺开,进入食客们的视线里。尤其这一年多,木桶鱼在昆明刮起了一阵河鲜风,和一些自助河鲜餐厅分庭抗礼。木桶鱼诞生于雅安,是川西
    昆明飘味香专业烤鸭培训班烤鸭"有挂炉烤、焖炉烤和叉烧烤。挂炉烤和焖炉烤最普遍。挂炉烤与焖炉烤的不同之处在于:前者一般以枣、桃、杏等质地坚硬的果木为燃料,
    在四川的人对冒菜的敬称为:冒菜是一个人的火锅,火锅是一群人的冒菜。由此可见冒菜的味就是火锅味,只是一个点火涮着吃,一个是厨师煮好后放入碗中端上桌子,就
    昆明飘味香餐饮专业培训学校【项目介绍】建水烧烤中不得不提的就是;建水烧豆腐又称临安豆腐是云南省建水县的特色传统特色名吃。经《舌尖上的中国》提及过后,临安
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